French Vocabulary: Kitchen-Related Verbs
French Vocabulary: Kitchen-Related Verbs
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Identify:
French Vocabulary: Kitchen-Related Verbs
le vocabulaire français: les verbes liés à la cuisine
Learning to talk about the home can help you communicate your living accommodations to others! This can help you get things fixed around the house, or can help you identify something that you need, or tell someone where you are! (La maison – la cuisine: les verbes lies à la cuisine)
Study:
Learning to talk about the home can help you communicate your living accommodations to others! This can help you get things fixed around the house, or can help you identify something that you need, or tell someone where you are!
For the most part, you’ll find that French homes are just like American homes (although French homes – and the rooms in French homes – tend to be smaller than their American counterparts). See how many things both cultures have in common!
une cuisine : a kitchen
Je prépare la nourriture dans la cuisine.
I prepare the food in the kitchen.
The Kitchen: Some Kitchen-Related Verbs
(La Cuisine: Quelques Verbes Liés à la Cuisine)
arroser : to baste
Il est important arroser le poulet toutes les vingt minutes.
It’s important to baste the chicken every twenty minutes.
assaisonner : to season
Le chef assaisonne le plat avec du sel et du poivre.
The chef seasons the dish with salt and pepper.
battre : to beat / to whip
Elle bat les oeufs.
She is beating the eggs.
couper : to cut
Il faut couper la viande avant de le manger.
You must cut the meat before eating it.
cuire (au four) : to bake
Ma mère cuit les biscuits.
My mother is baking the cookies.
cuisiner / faire cuisiner / faire cuire : to cook
J’adore cuisiner avec ma grand-mère.
I love to cook with my grandmother.
débarrasser la table : to clear the table
On débarrasse la table après avoir mangé.
We clear the table after eating.
éplucher : to peel
Je vais éplucher les pommes de terre.
I’m going to peel the potatoes.
faire bouillir : to boil
Elle fait bouillir de l’eau afin de préparer le thé.
She boils some water in order to make tea.
faire cuire au gril : to grill
Mon père aime faire cuire au gril en été.
My father likes to grill in the summer.
faire cuire sous le gril : to broil
Je fais cuire la viande sous le gril du four.
I’m broiling the meat in the oven.
goûter : to taste
Avez-vous déjà goûté la soupe?
Have you already tasted the soup?
griller : to toast
Grillez le pain avant de préparer le sandwich.
Toast the bread before making the sandwich.
laver : to wash
Est-il nécessaire laver les légumes avant de les couper?
Is it necessary to wash the vegetables before cutting them?
mélanger : to mix
Je mélange les légumes pour la salade.
I’m mixing the vegetables for the salad.
mettre la table / mettre le couvert : to set the table
Je mets la table pendant que ma mère prépare le dîner.
I set the table while my mother prepares dinner.
mijoter : to simmer
Le chef fait mijoter le ragoût.
The chef simmers the stew.
poêler : to fry
J’essaie d’éviter le gras; donc, je ne poêle pas beaucoup la nourriture.
I try to avoid fat; so I don’t fry food much.
préparer : to prepare
Je prépare les boissons pour la fête.
I prepare the drinks for the party.
rôtir : to roast
Je rôtis la dinde.
I’m roasting the turkey.
Adapt:
Où est la cuisine, s’il vous plaît?
Where is the kitchen, please?
La cuisine est à côté du salon.
The kitchen is next to the living room.
Vous préparez le dîner à quelle heure?
At what time do you prepare dinner?
La soupe, elle mijote déjà?
Is the soup simmering yet?
Non, la soupe ne mijote pas encore.
No, the soup is not simmering yet.
Je dois éplucher les carottes.
I have to peel the carrots.
C’est mon mari qui fait la cuisine chez nous.
It’s my husband who does the cooking at our house.
Pourquoi est-ce que tu mets la table pour six personnes?
Why are you (familiar) setting the table for six people?
Parce qu’on attend des invités ce soir.
Because we’re expecting guests this evening.
Vous avez jamais goûté des escargots?
Have you (formal) ever tasted snails?
Oui, j’ai goûté des escargots dans un restaurant français.
Yes, I’ve tasted snails in a French restaurant.
D’habitude, je cuis beaucoup de biscuits pendant la période de Noël.
Usually, I bake a lot of cookies at Christmastime.
Explore:
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